考慮到中午的客流量和周邊居民的接受能力，錢佳寧帶了五百張涼皮出來，一開始李婉珍還擔心賣不完會壞掉，現在才知道自家姑娘往那一站就是活招牌，沒有賣不掉只有搶不到。

很快帶來的黃瓜絲和胡蘿蔔絲都用完了，錢佳寧把拌涼皮的活教給了李婉珍，從盆裏拿出一些洗幹凈的黃瓜和去皮的胡蘿蔔準備切絲。

錢佳寧拿出來食老送的菜刀，稍微調整下姿勢，手起刀落，似乎才用了幾秒鐘一排薄如蟬翼的黃瓜片就出現在案板上。輕輕把黃瓜片一抹，眨眼的功夫，黃瓜片就已經變成了粗細長短完全一致的黃瓜絲。

李婉珍拌好涼皮遞給前面的一位小夥子，卻發現小夥子壓根就沒往自己這看，正兩眼冒光的瞅著自己閨女切黃瓜絲呢，李婉珍咳嗽了一聲，加重了語氣：“小夥子，你的涼皮。”

小夥子回過神來這才發現自己失態了，有些不好意思地輕咳了一聲，訕笑道：“小米切菜切的真好。”

李婉珍抿了抿嘴：“我家小米學習更好。”

小夥子想起錢佳寧的年齡，臉上有些發紅，拎著涼皮一溜煙的跑了。排在後面的大媽看著他落荒而逃的樣子樂不可支，一邊掏出五毛錢放在錢盒子裏，一邊笑著和李婉珍說：“閨女長的好看又有能耐惦記的人就多，你瞅吧，就她這模樣以後不知道多少男孩子喜歡她呢。”

李婉珍聽了這話不免想起錢佳寧早戀的事，臉上帶了些郁色。李婉珍兩口子都是疼孩子的，平時錢佳寧有個情緒變化李婉珍都看的真真的，更別提談戀愛這種事了。其實陳凱在追求錢佳寧的時候，李婉珍就從錢佳寧回家後的神情裏發現了些不對，只是自打上高中以來，因為環境變化和學習壓力增大，錢佳寧情緒有些不穩，不願意和父母說學校裏的事。等談了戀愛以後更有自己的小秘密了，連話都不怎麽說了，李婉珍一直強忍著不敢吭聲，明裏暗裏說了很多考大學的事，希望她能自己想明白。

李婉珍和錢國盛兩口子急了兩個月，還沒等商量出好對策來，錢佳寧就拿回來一個排名中游的成績單，那一瞬間李婉珍覺得自己的苦心白費了。好在似乎錢佳寧也因為這件事醒悟過來，痛哭了一場睡了兩天後醒來立馬就成熟了，不但和陳凱斷了來往，還知道生活的不易，除了白天出來擺攤，晚上還認真看書，就憑錢佳寧晚上做題那認真的勁，李婉珍覺得等開學考試指定能拿個第一回 來。

孩子走了幾步彎路好容易回歸正道，李婉珍最怕的就是談戀愛這樣的話，她連忙笑道：“我家小米還小呢，等大學畢業以後戀愛也不遲。”說完還有些擔心地看了眼錢佳寧，生怕她不高興。

錢佳寧重回一世此時已經十分理解李婉珍的想法，也擡頭回以一笑：“我媽說的對，還不知道考哪裏的大學呢，現在談這個早點。”

李婉珍松了一口氣，又笑容滿滿的招呼顧客，可排隊買涼皮的這群人全都不好了，一個個驚懼地對視著：“等小米考上大學我們是不是就吃不著她做的東西了。哎呀我去，你說咱淄城咋就沒有大學呢，這也太鬧心了。”

錢佳寧笑了：“寒暑假可以光臨我的小店嘛，這幾天我就趕緊找人刷房子，爭取早日把店開起來。”

***

錢佳寧帶著李婉珍在兩天內把自己擺攤的地方都轉了個遍，熟識的老顧客都知道錢小米要回去準備開店了，以後擺攤的事就交給了她媽媽。

有李婉珍加入，錢佳寧頓時松快不少，白天李婉珍出去擺攤，晚上錢佳寧教她做涼皮。這東西說起來容易做起來卻不是那麽簡單，速度慢了或是溫度拿捏的不好，就做不出來那樣晶瑩剔透無比爽滑且有彈性的口感。

李婉珍在紡織廠幹了多年，手指十分靈活，再加上她此時是孤註一擲辭了職才做這行，更是一百二十個用心，即使一開始做出來的涼皮不合格，她也不氣餒，反而更加用心的看著錢佳寧的示範，自己總結失敗的教訓，不出一個小時，李婉珍就能揭出合格的涼皮了。

李婉珍松了口氣，拿起一邊的毛巾給錢佳寧擦了擦頭上的汗，自己也往臉上抹了一把：“小米你回去歇會，這裏我來弄就行了。”

做這個是孰能生巧的活，錢佳寧給李婉珍端了杯溫開水遞給她：“那我先回屋看書去了，等你做完涼皮咱倆商量下合夥開買賣的事。”

李婉珍笑著擡頭看了她一眼：“還整的正兒八經的。”

以錢佳寧現在的腦力，高一的知識都覆習完了，順便還把初中的重新捋了一遍。覆習完學過的知識，錢佳寧問隔壁鄰居借來了高二的課本準備預習下新的內容，畢竟之後自己要將同時兼顧學習和賺錢，趁著暑假有時間，還是往前趕趕進度。

前世高二的時候，錢佳寧因為戀愛的原因在上課時經常走神，成績一塌糊塗。等她翻開高二的數學課本後，前世老師講課的情景瞬間出現在腦海裏，她不僅想起了老師在課上的詳細講解，甚至連老師提的問題都記得一清二楚。錢佳寧頓時震驚了，前世上課的時候她都沒記住這麽多東西，太上老君煉制的丹藥也太逆天了，堪比隨身帶了一個補課系統啊。

既然有這樣的外掛，錢佳寧心無旁騖的開始重溫高二的內容，李婉珍把明天要用的涼皮和面筋做好了放到新買回來的冰箱裏，然後切了一盤冰鎮後的西瓜，輕輕推開錢佳寧的房門。

看著女兒坐在桌前學習，李婉珍臉上的笑容更深了，她沒敢打擾錢佳寧，小心翼翼地端著西瓜坐在床上，直到錢佳寧做完手上的題，伸了伸懶腰，李婉珍這才了站起來輕聲問道：“累了吧，快來吃西瓜。”

錢佳寧嚇了一跳，回過頭才發現李婉珍端著西瓜不知等多久了，連忙站起來把西瓜接了過來，又給她搬了個小凳子。咬了口冰涼甘甜的西瓜，錢佳寧含糊不清地說道：“下回你叫我就行，不用等著。”

“你學習重要。”李婉珍笑著等錢佳寧啃完西瓜，給她遞了個濕手絹，這才問道：“你說合夥開買賣的事是什麽？”

錢佳寧臉紅紅地笑道：“不瞞您說，我這次出去擺攤不是心血來潮，是因為想攢錢才下的決定，所以我做買賣掙的錢沒法貼補家裏，現在是以後也是。”

李婉珍看著錢佳寧，臉上倒沒有太多意外的神色：“你賺的錢就是你的，媽肯定不會要，就是媽以後擺攤賺錢的也會分一半給你，畢竟那些人都是奔著你做的東西來的，剩下錢的就足夠咱家裏用了。不過……”李婉珍話鋒一轉，臉上帶了幾分正色：“不過給你的錢你自己收好，不許給外面亂七八糟的人。”

錢佳寧自然知道李婉珍話裏的意思，認真地點了點頭：“媽你放心，我知道應該以什麽為重。”

“那就好。”李婉珍點到為止並沒有深入這個話題，轉而又說起開店的事來：“之前你說把儲藏室重新改建成飯店的想法我覺得不好，一個是地方小再一個改造成本也不低，算起來並不劃算。正好旁邊你張大娘家前幾天說想賣了房子去省城她兒子家，我琢磨著我幹脆把那房子買下來，你收拾收拾就能用，以後就是不開店了，這挨著的兩套房子正好你和你弟一人一套，彼此還能照應。”

“您想的可真遠。”錢佳寧笑了，不過她腦海裏倒想起後世流行的私房菜館，不少都是開在這樣的小院裏：“那行，這買院子的錢算我借您的，等我賺了錢就還給你。”

“還還啥呀，到時候那房子直接就寫你名，就算提前把房子給你了。”李婉珍摸了摸錢佳寧的頭發，十分憐愛地說道：“只要你好好學習考個好大學，別再和亂七八糟的男孩子來往繼續行了。”

錢佳寧心裏一暖，眼圈也有些發紅：“你放心，再也不會了。”

都是多年的老鄰居，李婉珍手裏就有現錢，沒兩天功夫就辦完手續了，張大娘直接揣著錢跟著兒子走了，把一串鑰匙給了錢佳寧。

張大娘家的院子因為沒有搭建亂七八糟的小棚子看著寬敞許多，前年張大娘的兒子賺了錢回來把院子鋪了磚，又種了些花草，看起來有幾分幽靜的味道。

房子裏的格局倒是和錢家差不多，東側兩間臥室，中間一個小廳連著廁所和廚房，西邊又有一間屋子，若是要開飯店的話，需要改造的地方就太多了。

錢佳寧回到家在紙上寫寫畫畫，打算把房子一分為二，東邊兩間臥室打通連在一起改造成廚房，其他房間打通作為大廳，至於洗手間則設在院子裏，反正有下水管道，也不怕有味出來。

***

在錢佳寧不擺攤的日子裏，淄城幾個城區的老少們都覺得心裏空落落的，雖然李婉珍除了每天賣涼皮以外，也時常帶一些錢佳寧做的包子和鹵味來給大家解饞，但是看不到那個臉上掛著笑的小姑娘，大家都覺得少了些啥似的。

“我說小米她媽呀，你家錢小米的店到底啥時候開業啊？”一個買完涼皮又切了一斤豬頭肉的大爺不肯走，站在那裏非得讓李婉珍給個答案：“別總拿快了敷衍我們，直接說幾號。”

李婉珍笑著說道：“其實不是我想敷衍你們，之前小米一直也沒定下來時間，不過今天我出門時候她說二十五號就能開業，就在東一街最南頭那個房子，牌匾都做好了，叫錢小米的店。”

大爺頓時笑了：“這個名字好，看到名字就不會走錯了！”他聞著手裏提著的豬頭肉散發出來的香味，警惕地看了眼身後的小夥子：“我這就讓我兒子排隊占位去，要不然指定搶不過這些牲口們。”

李婉珍都快給他跪了，大爺你醒醒，今天才二十號，你饒您兒子一命吧！

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